La gallina doméstica es el ave de corral por excelencia y el ave más abundante de la Tierra, con miles de millones de ejemplares. Descendiente del gallo bankiva asiático, se ha criado en cientos de razas para carne, huevos y exhibición. Es sociable, establece una "jerarquía de picoteo" y se comunica con más de una veintena de sonidos distintos.
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Hay más gallinas vivas que cualquier otra ave: se estima en más de 30.000 millones en el mundo.
Ficha técnica
- Hábitat
- Corrales, granjas y gallineros
- Distribución
- Doméstica en todo el mundo
- Tamaño
- 40–50 cm
- Peso
- 1,5–4 kg según la raza
- Longevidad
- 5–10 años
- Dieta
- Omnívora: granos, hierba, insectos y lombrices
¿Qué come el gallina doméstica?
Es omnívora y oportunista: come granos, hierba, insectos, lombrices y restos vegetales, escarbando el suelo para encontrar alimento. En cría doméstica se alimenta con piensos balanceados según su edad y finalidad (puesta o carne), complementados con verduras, granos y calcio. El aporte de calcio es clave en las ponedoras para formar cáscaras firmes.
Comportamiento y carácter
Es sociable y establece una jerarquía social conocida como "orden de picoteo", que determina el acceso al alimento y a los sitios de descanso. Se comunica con más de una veintena de sonidos distintos, incluidas llamadas de alarma diferentes según el tipo de depredador. Disfruta tomando baños de tierra para mantener limpio el plumaje.
Reproducción y cría
La gallina pone huevos de forma regular sin necesidad de macho, aunque estos solo son fértiles si hay gallo. Cuando entra en "cluequez" incuba la nidada durante unos veintiún días y luego cuida de los pollos, que son nidífugos. La selección de razas ha producido líneas muy ponedoras y otras con fuerte instinto maternal.
Cuidados
Necesita un gallinero seguro frente a depredadores, con ponederos, perchas para dormir y espacio para forrajear al aire libre. Requiere pienso adecuado, agua limpia siempre disponible, calcio y control de parásitos. Es un ave rústica y agradecida, ideal para autoconsumo de huevos, aunque conviene informarse de la normativa municipal antes de tener gallinas en zonas urbanas.
Macho y hembra
El dimorfismo es claro: el gallo suele ser mayor, con cresta y barbillas más grandes, plumas de la cola largas y arqueadas (hoces), espolones y un canto potente, mientras que la gallina es más discreta. Existen variaciones según la raza.
Curiosidades
- Es el ave más abundante de la Tierra, con miles de millones de ejemplares repartidos por todo el mundo.
- Establece una jerarquía social llamada "orden de picoteo" que regula la convivencia del grupo.
- Se comunica con más de una veintena de sonidos distintos, incluidas alarmas específicas para depredadores aéreos o terrestres.
Preguntas frecuentes
¿Las gallinas ponen huevos sin gallo?
Sí. Una gallina pone huevos con regularidad sin necesidad de gallo, pero esos huevos no son fértiles y no darán pollitos.
¿Cuánto tardan en nacer los pollitos?
Alrededor de veintiún días de incubación, ya sea bajo una gallina clueca o en incubadora.
¿Cuántas gallinas se pueden tener en casa?
Depende del espacio y de la normativa local; necesitan un gallinero seguro con perchas, ponederos y zona para forrajear, además de agua y pienso siempre disponibles.
¿Es verdad que tienen jerarquía social?
Sí. Establecen un "orden de picoteo" que determina quién come primero y quién ocupa los mejores sitios de descanso.
Reseñas
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